Какое количество их требуется?
Пальмовое масло является естественным источником витамина Е - токоферолов и токотриенолов. И если практически во всех растительных маслах содержатся токоферолы, то красное пальмовое масло - единственный бгатый источник токотриенолов.
Красное пальмовое масло является самым богатым источником токотриенолов, которые, к удивлению, отсутствуют в других потребляемых растительных жирах, таких как соевое масло, рапсовое масло, кукурузное масло, подсолнечное масло и хлопковое масло. Из общего количества витамина Е, содержащегося в пальмовом масле, токотриенолы составляют - 70%, а токотриенолы - 30%. А вот во многих других растительных жирах, витамин Е состоит только их токоферолов. Другие источники токотриенолов можно найти в таких злаках, как рис и ячмень. Таким образом, любая пища, употребляемая с пальмовым маслом, будет содержать высокое число токотриенолов.
В США рекомендуемая дневная доза витамина Е составляет 30 мг, что эквивалентно двум чайным ложкам насыщенного токотриенолом красного пальмового масла. В то время как 30 мг достаточно для того, чтобы предотвратить авитаминоз у здоровых людей, не принимается во внимание такой фактор как окружающая среда, которая может увеличить потребность организма в витамине Е.
Научные исследования в Калифорнийском Университете, США, показали, что антиоксиданты в виде токотриенолов в 40-60 раз сильнее антиоксидантов токоферолов.
Что показывают научные исследования токотриенолов?

- Снижение холестерина.
- Предотвращение образования тромбов в артериях.
- Разрушение атеросклеротических бляшек.
- Подавление роста раковых клеток.
- Защищает кожу и замедляет старение.