Фото: 

В печати и по телевидению сейчас достаточно часто упоминаются пальмовые масла со знаком минус. Читатель, по незнанию вопроса, автоматически относит эти слова к Красным пальмовым маслам «ЗЛАТА ПАЛЬМА» и «ROYAL», что абсолютно ошибочно.

Производителем Красного пальмового масла «ЗЛАТА ПАЛЬМА» и «ROYAL» является датско-малайзийская корпорация  «UNITED PLANTATIONS BHD» - одино из самых известных и признанных в мире производителей пальмовых масел с более чем вековой историей. Красные пальмовые масла, выпускаемые этой  корпорацией, не имеют аналогов в мире, являются жемчужиной производителя и гордостью малайзийской пальмовой промышленности.

Они производятся из плодов нового вида масличной пальмы - HYBRID, полученной учеными-селекционерами в процессе 40-летних работ по скрещиванию масличных пальм - африканской Elaeis guineensis и латиноамериканской Elaeis oleifera.

Красные пальмовые масла, произведенные из плодов этой пальмы, имеют самое высокое содержание каротиноидов, витамина Е и кофермента Q10 и находятся ВНЕ КОНКУРЕНЦИИ - НИ ОДИН ДРУГОЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ПАЛЬМОВЫХ МАСЕЛ В МИРЕ НЕ ИМЕЕТ ПЛАНТАЦИЙ УДИВИТЕЛЬНЫХ ПАЛЬМ «OG HYBRID». Объем выпуска такого масла сегодня составляет только 1% от всего производимого в мире красного масла. Этот наиболее совершенный продукт, предназначенный для использования в пищу, отвечает требованиям здорового питания.

Корпорацией UPB разработана и внедрена специальная технология очистки и фракционирования сырого пальмового масла, которая позволяет сохранить биологически активными до 80% натуральных каротиноидов, а также весь комплекс токоферолов и токотриенолов, кофермента Q10, ненасыщенных жирных кислот и других полезных веществ, необходимых человеку.

Как известно, пальмовое масло является одним из наиболее древних растительных масел, применяемых человеком для приготовления пищи.

Из плодов масличной пальмы получают два вида масел:

- пальмовое масло – из мякоти  плодов;
- пальмоядровое масло – из твердого ядра.

Эти два масла имеют совершенно различный состав и никогда не смешиваются. Пальмоядровые масла содержат более 80% насыщенных жирных кислот, плохо влияющих на организм при избыточном попадании. В обычных пальмовых маслах – менее 50%. В красном пальмовом масле не более 38%, при этом соотношение насыщенных и ненасыщенных жирных кислот и витамина Е – благоприятное. Это обстоятельство делает его устойчивым к окислительным реакциям.      

Предприятия выпускающие пальмовые масла делятся на:

- имеющие собственные плантации масличных пальм;
- не имеющих собственных плантаций, а собирающие сырец пальмового масла у различных фермерских хозяйств.

После первичной обработки масло-сырец либо отправляется потребителям, либо самим предприятием перерабатывается до конечных продуктов. Так, например, работает уже известная в России компания «CAROTINO SDN BHD», которая пока не имеет своих плантаций и закупает сырое пальмовое масло у разных поставщиков.

Датско-малайзийская корпорация «UNITED PLANTATIONS BHD»  производит красное пальмовое масло «ЗЛАТА ПАЛЬМА» и «ROYAL» по оригинальной «щадящей» технологии. Отборные, свежие плоды поставляются на завод, который находится на территории плантации, в день сбора. С момента сбора плодов до холодного отжима масла проходит всего 4 часа! В процессе обработки плодов мякоть отделяют от косточек и путем механической выжимки получают неочищенное масло. А затем по особой технологии производят фракционирование, очистку и дезодорирование. Затем стерильное масло разливают в бутылки с соблюдением всех гигиенических норм. Такая технология, без добавок и химической обработки, позволяет сохранить до 80% каротиноидов, витамина Е, коэнзима Q10 и других биологически активных веществ, которыми славится это натуральное масло. Все циклы производства проходят под строгим контролем.

Датско-малайзийская корпорация «UNITED PLANTATIONS BHD»   стала первой в истории плантационной компанией сертифицированной по требованиям RSPO (организации контроля по экологически рациональному производству пальмового масла, находящейся в Швейцарии). Сертификат RSPO означает, что компания, получившая данный сертификат, соблюдает все экологические нормы и правила производства пальмового масла, начиная с выращивания пальм и заканчивая самим производством масла.

Выбирая красное пальмовое масло «ЗЛАТА ПАЛЬМА» и «ROYAL»,  выбираете - долгую и здоровую жизнь.